السبت، 22 يوليو 2023

كيكة التفاح هبه ابو الخير

 كيكة التفاح هبه ابو الخير

 كيكة التفاح هبه ابو الخير, بالتفاح حضري الذ كيكة تفاح علي طريقة هبة ابو الخير.

كيكة التفاح هبه ابو الخير

طريقة عمل كيكة التفاح هبه ابو الخير

مكونات كيكة التفاح هبه ابو الخير

  • 4 بيضات بحرارة الغرفة 
  • كوب وربع سكر ( 250 جرام ) 
  • كوب حليب بحرارة الغرفة ( 200 مللي ) 
  • نصف كوب زيت ( 100 مللي)
  • 1 معلقة كبيرة خل 
  • معلقة صغيرة فانيليا
  • 2 ونصف كوب دقيق ( 314 جرام ) 
  • 2 معلقة كبيرة نشا ( 16 جرام) 
  • ربع معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم ( 2.5 جرام ) 
  • معلقة كبيرة بيكنج بودر ( 10 جرام) 
  • ربع معلقة صغيرة ملح ( 2.5 جرام ) 

حشوة كيك التفاح

  • 2 تفاحة كبيرة
  • ربع كوب سكر بودرة ( 30 جرام ) 
  • 2 معلقة صغيرة قرفة
نخلط مكونات حشوة التفاح ونتركها جانبا.


وصفات كيك التفاح وفطيرة التفاح:


طريقة كيكة التفاح هبه ابو الخير

  • نسخن الفرن على حاراة متوسط 180 درجة علي الرف الاوسط
  • نمسح الصينية بالزبدة ونرشها بالدقيق
  • فى اناء نخلط مكونات كيكة التفاح الجافة(الدقيق+البودر+الصودرا+النشا)
  • فى اناء نضع البيض والفانيليا ونخفقة ثم ننزل بالسكر حتي يهيش القوام
  • ننزل بالزيت بالتدريب
  • ننزل بالحليب بالتدريب
  • ننزل بالخل
  • ننزل بخليط الدقيق 
  • نصب نصف جزء من خليط الكيك فى الصينية ثم نضيف حشوة التفاح
  • ثم نصب باقي الدقيق
  • تدخل الفرن حوالي 45 دقيقة
نترك كيكة التفاح تبرد ثم تقطع الكيكة الي شرايح وتزين بصوص الكراميل

مزيد من وصفات هبة ابو الخير